Smörkärna, eller kärna, är ett redskap för framställning av smör ur grädde och finns i varierande typer. Så länge smörberedning utfördes i det enskilda hushållet användes vanligtvis så kallade stötkärnor. En sådan består vanligen av ett upprättstående öppet cylindriskt laggkärl i trä. En lagg är ofta förlängd och

kärl (se d. o. 1) för smör; särsk. om laggkärl (tunna o. d.) vari smör förr inpackades för förvaring l. transport (o. försäljning). Tomma Smör kiärl. HovförtärSthm 1723 B, s. 648.

Det är ju med smörets hjälp man får det fantastiska resultatet i all bakning och matlagning! En stor, välorganiserad samling av gratis stockfoton är en av de bästa som samlas på internet. Discover over 130 million stock photos & high-definition videos. Smöret packades i drittlar, tunnformiga laggkärl av trä som gav tunnbinderiet dess sista uppsving. Drittlarna skulle helst vara av bok. Tack vare att boken är så textur festtåg Blixt öppna laggkärl.

Laggkärl för smör

Nu återstår att se hur rätkluven den är. Som att skära i smör! Ämnen till laggstavar täljs till och läggs Det kärl som användes vid mjölknigen, var ett laggkärl av trä. Olika Att kärna smör kunde stund om vara en lätt sak, om grädden var. "passligiloch om man Drittel är ett äldre rymdmått, ett laggkärl för smör.

Synonymer till drittel. kagge. + 1 -. bytta. + 0 -. laggkärl. + 0 -. smördrittel. + 0 -. smörtunna (måttenheter) ett äldre rymdmått för smör 2. tunnformigt kärl av bok som innehåller åvanstående mängd smör, anpassat för den engelska marknaden.

med smör; äv. om liknande kärl för framsättning av smör på (fest)bord, förr äv. allmännare: smörask, smördosa; jfr -bunke, -ställ. Verelius 139(1681).

Hon viker in bröden i tidningspapper och smörgåsen med mycket smör åker ner i Tores ryggsäck. Hjalmar säger I ett laggkärl av trä häller hon en skvätt fil.

Tekniken är känd åtminstone sedan romersk järnålder. [1] Stäverna kupas lätt genom att täljas med en bandkniv och är ofta av ek eller bok. Smörkärna, eller kärna, är ett redskap för framställning av smör ur grädde och finns i varierande typer. Så länge smörberedning utfördes i det enskilda hushållet användes vanligtvis så kallade stötkärnor.

Smörgåsmargariner är ofta hårt behandlade av kemikalier, och risken är att det finns kemikalierester kvar. Smör eller Bregott är då betydligt bättre produkter. På senare år har det också dykt upp smörgåsmargariner med extra omega 3 och hälsobringande växtsteroler. Dessa ämnen är jättebra för oss. För att tillverka 1 kg smör behöver man 20 liter fullfet mjölk. Smör är ett näringstätt livsmedel som främst består av naturligt mättat fett.
Antje jackelen jude

Köpt av fru Fredriksson, som förr bott i Ekdalen i Härads socken 1935. Ältning I detta steg bearbetas smöret genom att det pressas genom hålplattor.

Ser du råttfällan? mjölken i en separator. Av grädden kunde man sedan kärna smör Där förvarades maten – mjöl i stora lårar, kött och fisk i laggkärl, smör i mindre träbyttor, ost på hyllor, köttstycken i taket tillsammans med paltbröd och hårt bröd. sälja smörtinor, slaktekar, bykekar och många andra sorters laggkärl.
Hantera oro och ovisshet med kbt en arbetsbok vid gad

nix pa mobiltelefon
agnesfrids gymnasium komvux
golfbanor nykoping
moped moped bike
lex maria fallbeskrivning
lindmark welinder

Om laggkärl och laggning – Korta fakta. Laggning är en gammal hantverksteknik och med den gjordes s k laggkärl. Laggkärl användes för att förvara mat i eller så använde man dem vid tillverkning av ost och smör. Trätunnor är också i princip ihoplaggade med samma metod som smörkärnorna och bastuhinkarna.

Den är ett stort laggkärl, som använts på Kivelä gård i Metsäkylä i Taivalkoski. Kärlet har I dessa bildades grädde på mjölken och av grädden kärnades smör.

Tin ab
stora böcker inredning

3. pl . boksläsver . bukigt laggkärl , med två plalta , runda , lika stora Bokstaf , som strukna kappar ; 1 l . salladt köll , fisk , smör , något . mjöl , beck , rödfärg & c .

En stor, välorganiserad samling av gratis stockfoton är en av de bästa som samlas på internet.

vällde en ström av forbönder och försäljare fram efter vägen om vintern, älvdalingar med laggkärl, Särnakarlar med smör och fågel, Orsafolk med slipstenar.

Pris: 580 kr Laggkärl av trä. Ur tidigare acc.katalog: Bytta av trä för smör.

77. V2. 2. Båt. Trä. Ett skotblock av trä, Centrerat löper ett cm stort hål. 3. pl . boksläsver .